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美術館みたい?!津島市「ミュゼドアッシュ」のケーキセットでティータイム

   

津島市にあるフランス菓子店「ミュゼドアッシュ」。「タイユバン・ロブション」や「名古屋マリオットアソシアホテル」で経験を積んだオーナーシェフのお店です。

イートインコーナーのある洋菓子なので、ケーキセットをいただいてきました。ケーキはいちごのショートケーキです。

中のサンドは1段でしたが、品のいい生クリームが多すぎない量で塗られていました。優しい味かな?と思っていたら、サンドされているいちごが厚くて、しっかりとした存在感。シャキッとした歯ごたえと甘みがあって、全体的に上品に仕上がっていましたね。

ケーキセットは好きなケーキに好きなドリンクを選んで、50円引きでいただくことができますよ。

イートインの店内は、美術館を意味する“ミュゼ”というだけあって、高級感のある一角になっていました。ケーキをいただいてまったりしていたんですが、売り場との仕切りがないこともあって、室内は寒かったですね~。伺った1月末は寒かったので、ゆっくりはできませんでした、残念。洋菓子を扱っているから、温かくできないのかもしれませんけどね。

いちごのショートケーキ¥432 + コーヒー¥400 (セット値引き¥100)=¥732

ごちそうさまでした。

ミュゼドアッシュhttp://musee-d-h.com/

 

 -パティスリー

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