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「 ふるふる食感♩白いお菓子ブランマンジェの人気レシピ15選」寄稿しました♩

   

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ふるふる食感♩白いお菓子「ブランマンジェ」の人気レシピ15選

暑い季節が続いていますが、体調を崩されたりされていませんか?

どうしても口当たりのいいものが欲しくなってしまいますよね。暑いから、なかなか作るのもおっくうですし、あまり火を使って調理したくないですよね。そんなときに「ブランマンジェ」はいかがでしょうか?

記事にも触れていますが、ブランマンジェってよくわからない?ですよね。「白いお菓子」としては似ているけど微妙に違う、パンナコッタとの違いを解説しています。

パンナコッタはゼラチンを使うので「つるん」とした弾力のある食感なのですが、ブランマンジェはゼラチンを使うこともありますが、基本レシピはコーンスターチを使うため、「ふるふる」した柔らかい食感になっています。

食感はお好みなので、それに応じて何で固めるかは、材料を使い分ければいいですよ。

そしてレンジでお手軽にできるレシピも紹介していますので、火を使わないで簡単に作ることができますよ!これなら暑い季節でもラクラクですね♪

わが家の場合はコーンスターチが余っているので(笑)、これでこの夏作ってみようと思います♩

 

 

 -寄稿,

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