*

お刺身の量に驚愕、味は抜群!金沢「三四味屋(さんよんあじや)」

   

金沢の夜は、金沢に住む従兄が食べに連れて行ってくれました♩

金沢の市場近くにある居酒屋「三四味屋(さんよんあじや)」。お店に着いたのは21時半ごろだったでしょうか。地元の常連客でいっぱい、とても賑わっていましたよ。地元の人しか行かないお店って、いいですよね~

席はカウンター10席ほどと、テーブル席が3卓あります。ご夫婦で切り盛りされているお店です。店頭、店内には大漁旗があり、テンションが上がりますww

とりあえずお通しがこちら。

サザエと貝の煮物?でした。お通しといえども大きいです。さすが、サザエは大ぶりで歯ごたえ満点。やっぱりおいしいですね。期待に胸が高まります♩

旬の牡蛎は焼き牡蛎でいただきました。もちろん生でもいただけますよ。あとは岩もずくとすじ煮、どれもおいしかったな~。岩もずくって初めて食べましたが、食感がコリコリ(少しゴリゴリ)してておいしかったですね。絹もずくや沖縄のもずくともまた違った食感です。

そしてびっくりしたお刺身の盛り合わせ。2人で行ったのですが、これはなんと「1/4」の量なんですよ!これ、刺身の山になっているんですけど、“山”の裏側もお刺身があるんです!つまり、山状に盛られているんですよ。すごい量ですよね!?

量にびっくりしますが、1切れ1切れが分厚くてボリューム満点。エビなんて卵もついてる!新鮮で質も抜群でしたよ!ここまで量も質も驚いたのは初めてでしたね~。

余談ですが、お刺身を“金沢醤油”で食べたのですが、甘めのお醤油が好きな私は、翌日金沢醤油をお土産に購入しました。お刺身にたっぷりつけても、お刺身の味をじゃましない、甘さが素材のおいしさを引き立てるお醤油です。

焼き魚も注文したのですが(ブリのかまだったかな…)、こちらも量がたっぷり。2人で食べておなかいっぱいです。通常のお店だとひと切れしか出てきませんが、ひと切れが大きく4切れも出てきました。脂がのっていておいしくて、もう1人2人連れてきたかったくらいです。

焼き魚もいくつかのなかからお好みのものを選ぶことができますよ。

そして金沢と言えば日本酒「菊姫」。おいしい日本酒と魚に、おなかも心も満たされました~。幸せ~♥量は大盛りなので、少しずつ頼むのがおすすめですよ。次回金沢に行ったら、また行きます!

ごちそうさまでした。

三四味屋 https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001080/

 

 

 

 -グルメ, ,

美味しいものはどこにある?

食べるものも人の出会いと同しく一期一会。

スイーツ&フードアナリスト、ライターRaicoが出会った、気になるフード・飲食店、フードまわりの情報をつれづれなるままにご紹介。

少しでも食を楽しみ人生を楽しんでいただくヒントになれば、と思っています。

検索

  関連記事

つるとんたんで季節限定「桜海老ビスククリームのおうどん」を食べたら意外と…

名古屋伏見「ハンバーグのおいしい洋食屋さん ぶるーべりー」でお店一押しのハンバーグランチ

ここ数年、GWの連休はそれほど遠くには行かないのですが、逆に街に出かけたほうがすいていることがわかっ

大須のeric-life(=cafe)(エリックライフカフェ)にて平日カフェランチ

カフェ好きな私ですが、実はカフェごはんは食べても、あんまり期待していないのです。あ、スイーツもしかり

「第13回タイフェスティバルin名古屋2017」に行ってきました♩

日・タイ修好130周年記念事業「第13回タイフェスティバルin名古屋2017」に行ってきました。 久

暑い夏にぴったり♩「蕎麦つづら」ランチでざるそばの細麺をつるり

8月の暑い日、そばでもつるっと食べたいな~と思っていたところ、そういえばこのあたりにお蕎麦屋さんがあ

四日市のイタリアンatoriにて「豚バラのオーロラソース」パスタランチ

「ごろごろ豆(ダル)カレーの人気レシピ18選♩大豆/ひよこ豆/レンズ豆etc 」寄稿しました♩

いつもご訪問ありがとうございます。 豆カレーついて寄稿しましたので、よろしければご覧ください。 ごろ

兼六園の茶室「時雨亭」にて、お抹茶セットをいただきながら園内の景色を拝観

小さいころから何度か行っている金沢ですが、記憶にある歳になってから兼六園に行くのは初めてでした。なん

日本酒ソムリエのいる伏見の「味一」、日本酒が豊富でお刺身がおいしかった♩

伏見のヒルトンから通りを挟んで前のビルの地下にある、味一へ行ってきました! 日本酒がおいしい、豊富に

平日お昼に大盛況♩一宮市「旬菜鮮魚 隠れ家」のお値打ちランチ

一宮と江南の境くらいにある日本料理店「旬菜鮮魚 隠れ家」にランチを食べに行ってきました。 平日の昼で

美味しいものはどこにある?

食べるものも人の出会いと同しく一期一会。

スイーツ&フードアナリスト、ライターRaicoが出会った、気になるフード・飲食店、フードまわりの情報をつれづれなるままにご紹介。

少しでも食を楽しみ人生を楽しんでいただくヒントになれば、と思っています。

検索

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

美味しいものはどこにある?

食べるものも人の出会いと同しく一期一会。

スイーツ&フードアナリスト、ライターRaicoが出会った、気になるフード・飲食店、フードまわりの情報をつれづれなるままにご紹介。

少しでも食を楽しみ人生を楽しんでいただくヒントになれば、と思っています。

検索

屋号が変わった!ゴントランシェリエで食べ納め

8月29日をもってゴントランシェリエが業態変更し、30日からは新しい屋号になる、とたまたま当日聞きつ

「クッキーの人気レシピ23選!基本から型抜き&バター不要の簡単レシピも♩ 」寄稿しました♩

いつもご訪問ありがとうございます。 クッキーについての記事を寄稿しましたので、よろしければご覧くださ

お刺身の量に驚愕、味は抜群!金沢「三四味屋(さんよんあじや)」

金沢の夜は、金沢に住む従兄が食べに連れて行ってくれました♩ 金沢の市場近くにある居酒屋「三四味屋(さ

4種類から選べる抹茶♩街中にある和カフェ、東区葵「茶縁」

  このところ車道~千種周辺に行く機会が増えたので、開拓していこうと思っています。このあた

名駅にある老舗のスペインバル「バルイスパニア名駅店」で久しぶりの生ハム&サングリア♩

とーっても久しぶりに、スペイン料理店「バルイスパニア名駅店」に行ってきました。名古屋・名駅にある老舗